こんにちは～
カメラマンの崎枝です
最近は夏全開の暑い日
が続きますが、皆さま元気にお過ごしでしょうか
カメラマンの崎枝です
最近は夏全開の暑い日
が続きますが、皆さま元気にお過ごしでしょうか
をご紹介させて頂きます
六盛茶庭さんは、平安神宮の西隣にございます
元々、高級な会席料理や手をけ弁当を手掛ける六盛（ろくせい）さんというお店があり、
そのお店がスフレ専門店を出されたそうです
「お越しやす～」というカワイイ挨拶から
京都らしい入り口を抜けて着席
暑い日ざし
から逃げるように入った店内の涼しさ
に癒されながら
スフレが焼きあがるまで２０分
中には長く感じる方もいるかも分かりませんが、
こういったスウィーツは、待ち時間も楽しみのうちですよね～
そしてスフレが完成～
幸せそうな井上さん
スフレはどんどんしぼんでいってしまうので
ここからは時間との戦いです
用意してくださっている「スフレのお召し上がり方
」を再確認
スフレに穴をあけて、そこにソースを入れていくんですね
オシャレな食べ物
撮りながら
穴あけながら
ソース流し込みながら
撮りながら
…
忙しいながらも楽しいひととき
笑
そしてついに一口パクッ
ふわっふわで甘くて優しい味
僕が選んだのはチーズスフレ
にベリーソース
チーズ味のスフレ、美味しすぎます
そしてこういう時は必ずベリー系を選んでしまいます
そしてこういう時は必ずベリー系を選んでしまいます
井上さんが注文したのはハニー＆ココナツ
終始幸せそうな井上さん
はちみつの甘く優しい味にうっとり
スウィーツ好きな女性なら必ず満足なさると思う美味しいスフレ
ESPERANTOでのご体験前後にオススメです
ただ
お店に行って初めて知ったのですが…
何と六盛茶庭さんは、今月いっぱいでいったん休業なさるそうで
でもまた六盛さん内で再開なさるそうです
六盛さんの会席料理はもちろん、手まり寿司もとっても可愛いので
もしご興味のある方はぜひ行かれてみてください～
六盛茶庭さん
075-751-2866
営業時間
11:30～19:00（L.O.18:00）
11:30～19:00（L.O.18:00）定休日
月曜日（祝日の場合は翌日休み）
