皆様こんにちは‼︎
カメラマンの藤本です(*´︶`*)📷✨️✨️

年始の賑やかな雰囲気がちょっぴり名残惜しい今日この頃皆様はいかがお過ごしでしょうか？
そんな私は年末年始にかけて、どっぷりとTVドラマに浸っておりました‼︎
その名も『グランメゾン東京』‼️
元々2019年の放送当時に1話〜11話をリアルタイムでがっつり視聴していた私。
つい先日の2024年年末に続編の新作スペシャルドラマがTVで放送され、さらにその続編映画グランメゾンパリが劇場公開された為、一気にグランメゾン熱が再燃し、まんまとどハマりしてしまったわけでございます。

※※グランメゾン東京とは、とある事件をきっかけにどん底まで転落した元ミシュラン2つ星フレンチ店シェフが、1人の女性料理人と出会い、さらに個性豊かなメンバーを集め、衝突や困難を乗り越えながらも日本で3つ星レストラン「グランメゾン東京」を作り上げようと奮闘する姿を描いたTVドラマです。
続編はスペシャルドラマグランメゾン東京、そして只今絶賛公開中の映画グランメゾンパリがあります‼︎‼︎※※

料理にかける情熱と大きな夢に共感したメンバー達が回を重ねるごとに集っていくストーリーに心を熱くし、最後は目に涙が溢れてくるドラマでした！
木村拓哉さん演じる尾花夏樹シェフが毎回最高にかっこいいですし、何より私の推しは吉谷彩子さん演じる自信家で負けず嫌いなパティシエの松井萌絵ちゃん(๑’ᴗ’๑)♡
このドラマ、ものすごく面白いのでオススメです。
そして、グランメゾン東京からグランメゾンパリを視聴し終えた私はすぐさま現実のミシュラン掲載店を調べるようになってしまったのです‼︎

ポチポチ調べていくと、、、
エスペラント南青山店のめちゃくちゃ近くにミシュラン掲載店があるじゃありませんかっ(＞ω＜*)⁈

なんとスタジオから徒歩2〜3分！本当に最寄りっ!!
せっかくなら誰かと会話しながらフレンチを楽しみたく同僚の渡邊カメラマンをお誘いし、ミシュランガイドにてビブグルマンに選出されているフレンチレストラン「LAS」へ行って参りましたので早速ご紹介させていただきます。

まずは外観のお写真から。
すでにカウンター席がチラ見えしていて、とってもお洒落で大人な空気感が漂っております。

中に入ると、お店の方がテーブル席へご案内してくださり、気分はまるでグランメゾンっ♡♡
テーブル席もソファ席や丸テーブルのお席があり、とても落ち着いたカッコいい雰囲気です。
内心ドキドキしつつ、そろりと着席(｡ŏ﹏ŏ)。。。

恐る恐るテーブルの引き出しをあけると、本日のメニューとカトラリーが入っておりました。
店員さんによると、毎月メニューが変わるらしく、今回は1月のコースということでした。
とりあえずドリンクはノンアルコールのペアリングを選択し、後はお料理が運ばれてくるのを待つだけ。
はぁ、ドキドキ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ここからは一気に渡邊カメラマン撮影のお料理の写真が続きます📸

まずは前半の4品。
はじめにアミューズの自家製モッツァレラチーズ(画像左上)
スプーンに乗ったチーズをひと口でぺろり(･ω･)
ここから始まるんだと期待感が膨らみます。

続いて2品目、お店のスペシャリテ。フォアグラのクリスピーサンド(画像右上)
フォアグラなんて私は普段ほとんど口にしない為、なんだか超新鮮☆
そんなフォアグラは濃厚で周りがストロベリー味のソースでコーティングされていて、味わったことのない新しいお味でした!美味っ!!

3品目は、冷前菜の白菜のシーザーサラダ(画像左下)
なんと大きな白菜の葉をまるまる1枚使用し、その上にチーズや生ハムが散りばめられております。
いつも食べてるサラダとは全然違う大きな葉っぱの1枚使いに感動し、サラダとしての表現の仕方がとっても勉強になる1品でした。

前半ラスト4品目、温前菜の究極の牡蠣のリゾット✨️✨️(画像右下)
これはすごいですっ!! 究極の理由はすべての調理工程に牡蠣が絡んでいるということ。
出汁から泡のソース、具材に至るまで全部牡蠣、牡蠣っ、牡蠣っっ!!!!!
口の中に広大な海が広がっているかのような感覚になりますーーっ(＞ω＜)/  フレンチって、すごいーーっ!!

そして、ペアリングのすっきりとしたハーブティーでお口をリセットしつつ、いざ後半戦へ!
5品目、魚料理の白子のパイ包み焼き(画像左上)
白子がサクサクのパイに包まれてる〜〜〜(＞ω＜)♡
中は白子の濃厚なお味を感じつつ外側は香ばしいパイがサクサクっ。味だけでなく食感も楽しいっ!

さて、ついにメインの料理がやってまいりましたっ!!
6品目、仔羊のロティでございます♡♡(画像右上)
えっ、羊っ?? そんなの食べたことないですーー(＞ω＜；)
なんと超柔らかな仔羊のお肉。火入れも最高でいわずもがな美味っ!さすがメインっ!!ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!
ソースを絡めて食べると、旨味の中にちょっとした苦みみたいなものも感じられ、とても奥深い味わい。
これは普通のステーキとはひと味違う、より大人なお味。シェフ、この料理とっても美味しいですーーっ(＞ω＜)/

7品目はみんな大好き。
別腹のデザート、フォンダンチーズケーキ(画像左下)です。
チーズケーキは超濃厚でひと口食べると鼻からもチーズの香りが吹き出すパンチ力☆
美味しすぎてチーズ大好き人間の渡邊さんが隣で悶絶しておりました(〃∇〃)

最後の締め(8品目&9品目)は夢見心地な気分を落ち着かせてくれる13種類のハーブを使用した温かいハーブティーと食後の焼き菓子(画像右下)
とても濃密な2時間半。非日常な体験を味わえる最高なひと時となりました♫

年末年始に視聴したグランメゾンの感動から実際に自分自身の新しい体験へと繋がった今回のフレンチディナー。
コースのお値段は驚きの¥7,700(税込)。そして選んだペアリングのノンアルコールドリンクは¥3,300(税込)。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれるリーズナブルですごく美味しいフレンチレストラン「LAS」。
心の底から超オススメです(๑╹◡＜๑):.｡+ﾟ

さて、私のココブログはいかがだったでしょうか？
もし1日ゆっくりお休みがとれたなら、まずは当店で変身体験をお楽しみいただき、その後はお店周辺の美味しいレストランで空腹を満たし、最後は比較的近い渋谷や六本木で映画鑑賞をして締めくくるというプランなんてとっても素敵ではないでしょうか？

皆様の休日をより素敵で価値ある1日にするモデルコースのひとつとなれば幸いです。

【グランメゾン東京 1〜11話】
只今NetflixやU-NEXTにて視聴可能です。(2025.1月時点)

【スペシャルドラマ グランメゾン東京】
只今無料配信アプリTVerにて視聴可能です。(2025.1月時点)

【グランメゾンパリ】
只今映画大ヒット公開中。(2025.1月時点)

【フレンチレストラン LAS】
営業時間
ランチ(土日祝日のみ)　12:00〜12:30 L.O (14:30 CLOSE)
ディナー (平日)　17:30〜20:30 L.O (22:30 CLOSE)
ディナー (土日祝日)　17:00〜20:30 L.O (22:30 CLOSE)
定休日 不定休
ご予約受付時間 10:00〜17:00 / 22:00〜23:00
https://las-minamiaoyama.com/

私がオススメにご紹介させていただいた映画やドラマの登場人物に負けないくらい最高のおもてなしをさせていただけるよう日々精進し、これからも心から皆様のご来店をお待ちしておりますヽ(•̀ω•́ )ゝ✧